一番美味しい鍋の具材って結局のところ白菜なんだよね

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　朝晩が急に冷え込むようになり、鍋が恋しくなる季節が近づいてきた。アウトドアメディア「TACKLE NOTE」を運営する「株式会社ベストアクティ」がこのほど、10代から60代までの男女100人（男性29人、女性71人）を対象に「好きな鍋の具材」についてアンケートを実施。1位が同票で2つの具材が並ぶ結果となった。

3位は「ネギ」（13票）がランクイン。回答者からは「香りが好きで、特にクタクタに煮てトロトロになった甘みのあるネギがおいしいから」（30代・女性）、「ネギは他の料理だと辛味が強く出ることがありますが、鍋だとぐつぐつ煮ることで、甘味が出て美味しいです」（20代・男性）

1位には「白菜」「豆腐」がそれぞれ19票で並んだ。「白菜」を選んだ回答者は「野菜が好きで特に鍋には白菜が合うと感じます。汁によく染み込むので食べやすいと感じるからです」（30代・男性）、「普段白菜はあまり食べないのですが、鍋に入っている白菜は甘みがあってとても美味しいので大好きです」（40代・女性）

「豆腐」を選んだ回答者からは「すき焼きから水炊きまでどんな鍋料理にも合うし、色々なタレで味変が楽しめる具材なので鍋には欠かせ・・・（記事の続き・詳細は引用元にて👇）

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Source: 鈴木さん速報