1: ウルトラ出光人(秋田県) [US] 2022/04/06(水) 20:34:02.13 ID:5chkb7CY0● BE:194767121-PLT(13001)
米国から、ラーメン業界に自動調理・自動販売という「黒船」が来航した。JR東京駅、羽田空港、首都高芝浦パーキングエリアで設置が始まった、ラーメン自販機の「Yo-Kai Express」（ヨーカイエクスプレス）である。
Yo-Kai Expressで提供するラーメンは、容器に入った状態で機械の中で冷凍保存されている。利用者から注文があるたびに機械の中で解凍・調理を行う。提供にかかる時間は90秒ほど。生麺を使用しており、お店で提供するような、アツアツな状態のラーメンが提供できるのが特徴だ。
現在、提供しているのは「鶏Yuzu Shio」「東京 Shoyu」「札幌 Spicy Miso」「九州 Tonkotsu」の4つのオリジナルメニューで、価格は全て790円。
今後、一風堂（力の源ホールディングス）からの提供で・・・（記事の続き・詳細は引用元にて）
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Source: 鈴木さん速報