1: 黒トラ(広島県) [ﾆﾀﾞ] 2022/01/05(水) 12:49:25.89 ID:7Q+7jcKB0● BE:932843582-2BP(2000)
中華料理の定番人気メニューの「海老チリ」を、ファミリーマートの中華まんにアレンジした新商品。なんと商品化まで構想から3年かけたそうで、この冬イチ押しの自信作だそうです。（中略）食感の良い海老4尾に辛味と甘みを感じるチリソースをあわせ、もっちりした生地で手包み。海老は中華料理店と同様の製法で、調理した海老を使用することで、海老の旨みとプリプリとした食感を最大限引き出したとしています。チリソースは、豆板醤をベースに長ネギとペースト状にしたりんごを加えた、ピリッとした辛さとフルーティーな甘みのバランスが特徴のオリジナルの中華ソース。
“本格派”をうたうファミリーマートの海老チリまん、お近くの店舗でチェックしてみては。
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Source: 鈴木さん速報